Aguado de Pollo

4 porciones

60 min

950 cal

Ingredientes:

1 Funda de Pechuga Y Ala Ave Campo
1 Al Gusto de Sal Y Pimienta
1 Taza de Papa Chola cortada en cubos
3 Cda. de Pimiento Verde picado
2 Tomate Riñón sin semillas, picados
1 Cda. de Perejil Liso picado
2 Diente de Ajo PICADO
1 Al Gusto de Comino
1 Cdita. de Orégano Seco
1 Taza de Arroz Gustadina remojado en agua 30 minutos
1/2 Taza de Zanahoria cortada en cubos
6 Taza de Caldo De Pollo Gustadina
1/2 Taza de Arvejas Tetra Recart Gustadina
1 Cebolla Blanca picada
1 Cdita. de Comino

Preparación:

En una olla haga un refrito con la cebolla, ajo, pimiento y zanahoria.
Añada el tomate y mezcle bien.
Vierta 4 tazas caldo y haga hervir, cocine las papas y el arroz junto con las presas de pollo hasta que el arroz esté suave.
Añada las arvejas y al final rectifique sal, pimienta, orégano, comino y perejil.