Pollo al horno

8 porciones

60 min

378 cal

Ingredientes:

1 Pollo Grande Ave Campo
1 Cda. de Tomillo seco
1/2 Tomate Riñón
1/2 Cebolla Paiteña
3 Diente de Ajo finamente picado
3 Cda. de Salsa Inglesa Gustadina
1 Cda. de Achiote en pasta
1/4 Taza de Aceite De Girasol Gustadina
1/4 Taza de Mostaza Gustadina
1 Al Gusto de Sal Y Pimienta

Preparación

Precaliente el horno a 180°C o 356°F Licue mostaza, aceite, achiote en pasta, ajo, cebolla paiteña, tomate riñón, salsa inglesa y condimente con sal y pimienta.
Adobe el pollo con la mezcla y deje reposar en refrigeración por 20 minutos.
Coloque el pollo en una lata y hornee por 50-60 minutos.
Una vez que el pollo este horneado deje reposar por 15 minutos antes de despresar.
Sirva las presas de pollo horneado acompañado de vegetales salteados y puré de papa.