por Ave Campo | Jun 25, 2024 | ALMUERZO, CENA
Preparación Corte las alitas por las uniones y separe las puntas.Mezcle la mitad del ajo en polvo, albahaca, tomillo, romero, orégano, mostaza, eneldo, jengibre, sal, pimienta y aceite.Adobe las alitas con esta mezcla y reserve.Mezcle la leche con vinagre y deje...
por Ave Campo | Jun 25, 2024 | ALMUERZO, CENA
Preparación En una sartén caliente con aceite sofría cebolla, jengibre, ajo, pimiento y zanahoria.Incorpore el pollo, media cucharada de salsa inglesa, caldo y cocine hasta que el líquido se evapore.Retire del fuego.Añada a la mezcla tocino, jamón, arvejas y...
por Ave Campo | Jun 25, 2024 | ALMUERZO, CENA
Preparación Aliñe los filetes de pollo con la sazón y refrigere por 30 minutos.Bata los huevos, condimente con sal y pimienta.En otro tazón condimente la harina con ajo y cebolla en polvo.Pase los filetes de pollo por harina, huevo y apanadura.En una sartén caliente...
por Ave Campo | Jun 25, 2024 | ALMUERZO, DESAYUNO
Preparación En una olla con agua, cebolla paiteña, zanahoria y apio cocine la pechuga de pollo por 30 minutos, retire, deje enfriar y desmeche.En una sartén caliente con aceite y achiote sofría ajo, cebolla perla, cebolla blanca, agregue el pollo, arvejas y ½ taza del...
por Ave Campo | Jun 25, 2024 | ALMUERZO, DESAYUNO
Preparación En una olla con agua, cebolla paiteña y zanahoria, cocine los muslos de pollo por 25 minutos, retire, deje enfriar el líquido y desmeche el pollo.En un tazón mezcle el zumo de naranja, zumo de limón, salsa de tomate, cebolla paiteña, 3 tazas de líquido de...
