Preparación
- Aliñe los filetes de pollo con la sazón y refrigere por 30 minutos.
- Bata los huevos, condimente con sal y pimienta.
- En otro tazón condimente la harina con ajo y cebolla en polvo.
- Pase los filetes de pollo por harina, huevo y apanadura.
- En una sartén caliente dore los filetes por ambos lados y reserve.
- Coloque los filetes apanados en una bandeja, agregue salsa napolitana en la parte superior, rebanadas de jamón y queso mozzarella.
- Hornee por cinco minutos a 180°C/ 356°F.
- Acompañe las milanesas con papas fritas y ensalada fresca.